【函館】美味しいソーセージとビールで贅沢@レイモンハウス元町店
函館にあるソーセージ屋さんです。
函館のお土産として有名なカールレイモンのソーセージのお店です。
ここでお土産としてソーセージやベーコンなど買えるのはもちろん、こちらでイートインもできるのです。
せっかく函館に来たからにはビール片手にカールレイモンのソーセージを昼間から頂く贅沢を味わいたいと思い訪問しました。
お店の半分くらいはイートインスペースなので結構広いです。
空いている席を自分で確保し、レジで食べたいものを注文するシステムです。
ビールは大沼ビールのケルシュとアルトを、食べ物は焼きソーセージセットを注文しようとしていたのにこの日はないとのことで、代わりにソーセージとベーコンのセットが用意されていました。
ソーセージはレモン&パセリ、チョリソーでした。
ソーセージは調理して持って来てくれるので、待っている間ビールをチビチビ飲みながら待ちます。
大沼ビールのケルシュはかなりさっぱりしていて軽い飲み口で、比較的飲みやすいかなと思います。
それに比べてアルトは重い飲み口で苦味も強く、クセが強いです。
私的にはアルトの方が独特な雰囲気がして好きでした。
そしてお待ちかねのソーセージ！
ソーセージはそれぞれ2つずつ、ベーコンは4枚あるので2人で分けてもケンカになりません。笑
どれも柔らかく素材の良さを感じます。
ソーセージは弾力があり噛むと肉汁がジュワーっと弾けます。
噛めば噛むほど旨味があり美味しいです。
間違いなくビールにぴったり。
レモン&パセリは割と一般的な味かと思いますが、定番で美味しいです。
レモンの爽やかさが良いです。
チョリソーはそこまで辛くないです。
ピリってくらい。
誰にでも食べやすい美味しさ。
昼から函館名物の美味しいソーセージとビールを頂く贅沢を味わえ大満足です。
幸せですね。
函館に来たらまたこの贅沢を味わいたいです。
ごちそうさまでした＼(^o^)／
レイモンハウス 元町店 （ドイツ料理 / 十字街駅、末広町駅（函館）、宝来町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
